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皖南春节习俗-星力捕鱼达人游戏客服

文章作者:admin 日期:2013-05-23 09:20:00 阅读量:

    

 

     春节是我国传统佳节,家人团聚,辞旧迎新。我国民族众多,各地形成了不同的春节习俗,但他们有个共同的主题,就是希望新的一年幸福安康。

     常言道“吃了腊八饭,就把年来办”。在晥南我的家乡,自腊八开始,就能感受到处处洋溢着的浓浓年味。热闹的市场,挤满了置办年货的人们;家家户户都忙着腌制腊味、制作各式花样丸子等小吃;还要打扫尘垢,清洗器具,拆洗被褥。把一切晦气统统扫出门,寄托着人们除旧迎新的祈求。

     除夕的午餐要吃挂面,表示日子长长久久。太阳下山前,家家贴春联、窗花、年画和福字,将节日装点得红火富丽,蕴含日子永远红红火火之意。 

     除夕夜,家家灯火通明,直到天亮,称为“点年灯”。还有必不可少的环节--祭祖,祭祖仪式相当讲究:桌上摆好菜、饭,斟上酒,菜要10碟,必须有鸡有鱼;在户外放鞭炮,烧纸,燃香,跪拜。祭祖完毕,才开始一年之中最丰盛、最富有意义的年夜饭。肉类菜肴一定有红烧肉、糖烧肉、粉蒸肉等,配上热腾腾的火锅、鱼和鸡爪,意味红红火火、年年有余、抓钱发财。吃年夜饭时不能拌汤,老人说拌汤出门就下雨,另外饭碗必须剩饭,表示有富余的意思。

     吃完年夜饭,大人会给孩子发压岁钱,据说压岁钱能压住邪祟,得到压岁钱的人就可以平平安安。然后全家欢聚在一起守岁:边聊天边吃零食,看着《春节联欢晚会》或者搓着麻将。凌晨新年的钟声响起后,鞭炮齐鸣,此起彼伏,不绝于耳,称为“开门炮”。以噼里啪啦的爆竹声开门大吉,相传谁家的鞭炮响的洪亮就代表下一年运气好。

     大年初一早餐一般吃茶叶蛋,鸡汤面,或者鸡汤泡炒米,这叫“常吃常有”。这一天讲究忌讳:不动刀剪,不拿针线,不下锅煎炒,不扫地,不泼水,意思是不将财气扫或泼出去。这天一般不劳动,因此有了“赶忙三十夜,清闲初一朝”的说法。从大年初二开始,人们就会穿着节日盛装,携糕、糖、桂圆、蜜枣等礼物外出走亲访友拜年。拜年一般是上午出门,受拜者要设宴款待,来客后主人必先端上一盘茶叶蛋,俗称“元宝”,祝福前来拜年的人在新的一年发大财、交好运。吃过饭主人会备好糕,作为回礼,意思是“步步高升”。

     正月初七称 “人日”。中青年男女都要称一称体重,看看一年来体重增加多少。还于傍晚鸣鞭炮,以祝长寿。

     正月十五称“元宵节”。这天各家都吃汤圆,傍晚各家都张灯结彩或全家欢天喜地去逛灯市。黄梅戏“夫妻观灯”就集中描绘了正月十五闹花灯的盛况。闹完了元宵,年也就结束了,这时候家家开始放鞭炮送祖。

     说了这么多,其实还有很多细节,只有身临其境才能感受那种浓重色彩的风俗民情,希望大家有机会可以去我的家乡过节,了解安徽,走进安徽,欢度别样的春节

 

 

——人力资源管理本科城区班   钱立群

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